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大なべで大量に使うときにだけ買います。大量に必要な場合向きです。どちらも煮込んでいるので、味は問題ないし。

イマが買い時!

2017年01月25日 ランキング上位商品↑

ポイント【今月のポイントアップ商品】大冷 笹がきごぼう<中国産> 1kg【ポイント5倍】

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まとめて鶏牛蒡ごはん用に鶏と炊いてから2合分づつにして冷凍しました。近くの業務用スーパーに細切りはあるのですが!笹がきは初めてだったので買ってみました。かたまりで凍っているので、少しづつ使うには不向きです。歯ごたえも普通です。干し野菜や冷凍野菜を使って、色々アレンジしています。リピします。人参・レンコン・ヤマイモは使いやすいですが、ごぼうはかたまりなので、今少し解凍して小分けしている所です。何とか電子レンジで解凍して、半分くらいだけど。ササガキなので流水で解凍しながらほぐすことが出来ました。。小分けにするのに解凍するのが大変でした。塊でどーん!です。これはガッツリ1キロ分、一塊になっています。とても美味しそうなんですが!塊の状態です。(私も一人暮らしです…)大量にごぼうを使うレシピとかあったらレビューを編集しようかな…。半分はお味噌汁に!半分はきんぴらに!お弁当の作り置きおかずと朝晩のごはんのお供のお味噌汁に。美味しくいただきました。糖尿病になり、野菜中心の食事でダイエットを始めました。一度に全部は使えないので、なんとか分解したいのですが・・。年末年始の作り置きのけんちん汁に使いました。一人暮らしの方には量が多すぎるかもしれません。